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口香糖的生产

箭牌公司生产口味持久、品质可靠而稳定的口香糖和泡泡糖产品。生产过程包括:在洁净的空调厂房中生产口香糖;全球工厂在接收任何原料之前都进行严格取样检验,等等。原料通过品质检验合格之后,第一道工序就开始了。

Melting

熔胶

箭牌口香糖的生产是从熔融并滤净胶基开始的。

Mixing 搅拌
熔融状的胶基被倒入到约半吨的拌合机中,其他主要成份,如砂糖,或无糖口香糖的糖醇,以及能为消费者带来不同口感及风味的香料及甜味剂,按时、按量依配方和程序逐步加入搅拌机中,进行拌合。

Rolling
压片成形
胶“团”经上一道工序搅拌后,经过多重滚压和成形滚筒,便形成了我们所看到的口香糖片状和颗粒状两种产品形态。在压片的过程中,会加入薄薄一层精细砂糖或代糖原料,保证口香糖不会黏性过大,也增添了风味。




冷却回温

切过的糖胶被送入温控环境中进行冷却,以确保口香糖成品口味愉悦、到了货架之后仍能长期保鲜,口味持久。Scoring


Conditioning

Breaking and Coating
成糖粒和上糖衣

糖衣是用砂糖或者糖醇,制成糖桨,然后通过世界上最先进的包衣设备,将准备好的糖浆喷涂在颗状的香口胶。这期间,还会加入用以提升口感,使产品更有风味的适量甜味剂和香料,令咀嚼更清爽。
整个包衣的过程是一个糖浆喷涂、均匀、干燥及结晶的过程。这样的过程重复几十次,便在香口珠糖表面形成薄薄的一层糖衣层,令消费者咀嚼起来口感更愉悦。

Wrapping 包装
成沓的片状糖胶在冷却和回温之后,由熟练工人送进包装机里。包装机接过切分好的片状胶条裹好,有时再包上一层外包装纸,并封上每条包装的端口,整个程序一气呵成。粒状口香糖的包装方式,可以是将之包进水泡板装的塑料槽位里,再用锡箔热封,整版塞进纸套里,也可袋装或瓶装。或将十粒糖排成一行,用传统包装裹包起来,两端封口以保鲜。







Packaging

 
 
 
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